学院からのお知らせ
2015年04月09日
公開講座も開催しました
4月5日
さまざまな和の文化を
どなたでもお勉強いただける公開講座
札幌校にて開催いたしました
講師は
NPO法人 日本時代衣裳文化保存会理事で
小林豊子きもの学院北海道学院長 信田豊愁先生
今回のテーマは「暮らしの中の行事食」
1月から12月まで、季節の行事は
日常＝ケの中に留まる不浄＝ケガレを
儀式＝ハレによって祓うため行なわれます
供物を供えることにより
神＝祖先へ感謝をあらわします
日本の食文化はお箸の文化
使い慣れている割箸ですが
割り方はどうするのでしょう
胸の高さで
箸先が左になるように横にして持ち
上下に割ります
今回は箸袋をたたんで
箸置きを作りました
見た目も美しく実用的
常に実践いたしましょう！
毎回ご好評いただく公開講座
次回、秋の開催をお楽しみに！
公開講座に関するお問い合せは
